(JF/RED) Am 5. November 2024 wurde in der Köstlinstraße in Weilimdorf ein besonderes Jubiläum begangen: die Traditions-Metzgerei Nouvel feierte ihr 90jähriges Bestehen.

Weilimdorfs Bezirksvorsteher Julian Schahl ehrte das Ehepaar Zink mit einer Dankesrede zum 90 jährigen Betriebsjubiläum und überreichte einen Blumenstrauß und verwies darauf, dass die Metzgerei eine wichtige Arbeit zur Versorgung Weilimdorfer Bürger leiste: „Es ist mir eine große Freude, der Inhaberfamilie Zink herzlich zum 90-jährigen Bestehen der Metzgerei Nouvel zu gratulieren“, so Bezirksvorsteher Julian Schahl. „Dieser Familienbetrieb in der vierten Generation steht für höchste Qualität und für handwerkliches Können, das die Weilimdorferinnen und Weilimdorfer seit Jahrzehnten zu schätzen wissen.“

Sohn Patrick Zink ist als Nachfolger im Betrieb schon involviert und wird die Metzgerei weiterführen, was für andere Handwerksbetriebe nicht selbstverständlich sei, merkte Stefan Wiertzema (stellvertretender Vorsitzender von „Selbständige für Weilimdorf e.V.“).

Eckhardt Binder, als Vorsitzender des Vereins, überreichte ebenso einen Blumenstrauß. Kris Dujmic, Vorstand der WeilAktiv Aktionsgemeinschaft überreichte einen Geschenkkorb mit Feinkost-Leckereien, gefüllt von Herrn Marcus Mannsdörfer – und mit besten Glückwünsche aller Mitglieder des Weilimdorfer Händlerverbundes. „Solche familiengeführten Betriebe sind das Rückgrat unserer regionalen Wirtschaft und verdienen unsere höchste Wertschätzung“, merkten Dujmic und Binder unisono an.

„Es werde immer im Allgemeinen zwar immer schwerer“, auch bei der Personalsuche, meinte Andreas Zink Senior, sicherte jedoch zu, den Traditionsbetrieb mit Leidenschaft fortzuführen. Auch verwies Zink auf die laufende Diskussion zur Umgestaltung der Pforzheimer Straße: „Es dürfen keine weiteren Parkplätze wegfallen. Das schnelle Vespergeschäft ist ein wichtiges Standbein unseres Unternehmens“. Durch E-Ladestationen und Fahrradständer seien schon mehrere Parkplätze vor dem Ladengeschäft verschwunden.

Zum Abschluss servierte Zink „Sekt und Selters“, gemeinsam stieß man auf das Firmenjubiläum an.